2025-07-10
Les châtaignes peuvent être cultivées localement, mais elles sont commercialisées dans le monde entier.La compréhension des flux commerciaux peut aider les transformateurs à prendre de meilleures décisions sur les types de produits, l'emballage et le calendrier ̇ surtout lorsqu'il s'agit d'exportations.
Pays | Concentration sur l'exportation | Principaux marchés |
---|---|---|
Italie | Frais, épluchés, pâte (type Marroni) | France, Allemagne, Japon |
Chine | Pellés, congelés, rôtis, frais | Corée, Japon, Vietnam, Thaïlande |
La Turquie | Délices de châtaignes frais, épluchés | Les pays arabes, Europe |
Espagne | Châtaignes fraîches (région de Galice) | Les marchés de l'UE |
Corée | Réexportation après transformation à valeur ajoutée | Japon, Asie du Sud-Est |
Lors de l'importation de châtaignesmarchés haut de gammeLes acheteurs recherchent:
Uniformité du produit:Taille, forme et apparence similaires
Faible taux de défauts:Aucune fissure, moisissure ou pourriture interne
Durée de conservation plus longue:Qualité de la chaîne du froid et de l'emballage
Certificats:Rapports sur les résidus de pesticides HACCP, ISO
Emballage sur mesure:Sacs remplis d'azote sous vide et recouvertables
Type de produit | Méthode de transport | Des marchés adaptés |
---|---|---|
Noix de coco, fraîches, à l'intérieur de la coque | Entreposage au froid (en vrac) | Europe, Moyen-Orient |
Noix de coco, congelées | Récipients de congélation | Corée, Japon, États-Unis |
Rôti, sous vide | Ambient ou réfrigéré | Asie, Moyen-Orient |
Pâte ou crème de châtaignes | Environnement | CE, secteur de l'industrie |
En plus des marchés traditionnels,la demande est en augmentation:
Asie du Sud-Est:Le Vietnam, la Malaisie, la Thaïlande veulent des formats prêts à manger
Le Moyen-Orient:Les pays du Golfe préfèrent les châtaignes torréfiées sous vide.
Amérique du Nord:Un intérêt croissant pour les collations saines à base de plantes
Afrique:Petite mais croissante demande de châtaignes séchées pour la cuisine
L'exportation nécessitequalité constanteQuelques noix pourries peuvent ruiner une livraison ou provoquer un rejet.
Notre tri de châtaignes à l' IA vous aide:
Détecterpourriture interneet les défauts cachés
Séparé partaille, forme, fissures de surface
Tenez jusqu'à8 catégories de produitsdans un seul passage
Cela garantit que seules les noix de la meilleure qualité entrent dans vos cartons d'exportation.
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Un guide pratique pour choisir la bonne ligne de tri et de transformation.
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